禅城老牌综合粤菜酒楼

提供堂食、大型宴席、旅游团餐及文化体验的粤菜餐饮服务

1996年创始,三十余年老字号 50名全职员工,30人后厨团队 5名持证掌勺主厨 可容纳1500人就餐 30余间包间 烧鹅技艺获评禅城区非遗
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福临联邦酒楼——禅城老牌综合粤菜酒楼

福临联邦酒楼是一家老牌综合粤菜酒楼,自1996年创始以来,始终致力于传承正宗粤菜,融合堂食、大型宴席、旅游团餐与岭南文化体验,旨在打造成为本地文旅餐饮的标杆。福临联邦酒楼的发展历程见证了其从“联邦美食”到2014年更名注册并迁址扩店升级为大型酒楼的坚实步伐,其企业文化核心在于匠心做粤菜与诚信经营,并融入石湾陶瓷、名家字画营造出浓厚的岭南特色用餐环境。 福临联邦酒楼的主要产品与服务覆盖广泛,包括非遗烧鹅、潘健洪大师手工早茶、顺德鱼生、广式烧腊、海鲜、盆菜及粤式滋补硬菜等特色菜品,同时提供散客堂食、大型宴席承办、旅游团专属服务及文化合作等多元配套。福临联邦酒楼的服务区域以祖庙、张槎为核心,辐射祖庙、岭南天地、梁园等文旅商圈,服务客户群体涵盖本地居民、办宴家庭、商务企业、省内外旅游团及文化研学团体。 凭借齐全的证照资质、作为旅游协会餐饮分会理事单位的行业地位、禅城非遗烧鹅技艺的荣誉,以及全员持健康证、拥有5名持证主厨和特聘国家级面点考评员潘健洪的顶尖人才团队,福临联邦酒楼多次获得本地媒体报道,门店可容纳1500人就餐,配套30余包间、LED大屏及大巴停车场,早茶长期有折扣,已成为地道粤菜打卡名店。

福临联邦酒楼在大塘地区业务覆盖等地,并提供专属线上咨询服务。 咨询电话:0757-82218699

福临联邦酒楼
经营历史
1996年创始,三十余年老字号
团队规模
50名全职员工,30人后厨团队
主厨配置
5名持证掌勺主厨
接待能力
可容纳1500人就餐
包间数量
30余间包间
非遗荣誉
烧鹅技艺获评禅城区非遗

产品介绍

非遗烧鹅
大塘非遗烧鹅
早茶
大塘早茶
白切鸡/酱油鸡
大塘白切鸡/酱油鸡
顺德鱼生
大塘顺德鱼生
顺德鱼生
大塘顺德鱼生
非遗烧鹅
大塘非遗烧鹅
白切鸡
大塘白切鸡
菜单
大塘菜单

我的优势

老字号底蕴

1996年创始,传承港澳粤菜技法,三十余年历史

双非遗特色

拥有禅城非遗古法烧鹅和潘健洪研发的正宗手工广式早茶

场地规模

可容1500人,百席大厅,配套LED屏与大巴停车场

文旅区位

地处禅城核心,15分钟直达祖庙、梁园等景点

文化融合

店内陈列石湾陶艺、岭南名家字画,可开展文化体验

性价比专业度

早茶长期折扣,宴席套餐丰俭由人,面点大师加持品质

福临联邦酒楼 · 禅城老牌综合粤菜酒楼

提供堂食、大型宴席、旅游团餐及文化体验的粤菜餐饮服务

📞 0757-82218699